El XX Día de la Sopa Mondeña comenzará hacia las 12:00 horas en la plaza de la Constitución cuando empiece a elaborarse la sopa oficial que prepara el Ayuntamiento de Monda. Es de destacar el tamaño del espectacular dornillo municipal, un descomunal recipiente de madera realizado en una sola pieza y labrado a mano -posiblemente uno de los mayores de España- de más de metro y medio de diámetro y varios cientos de kilos de peso donde se prepara este plato tan tradicional basado en una receta ancestral que tiene al pan de pueblo, el pimiento, el ajo, el aceite y el tomate de culo -una variedad local- como elementos indispensables para su elaboración.
A la sopa oficial, que es la que se degusta entre los visitantes, se le suman otras muchas sopas realizadas por los propios vecinos del pueblo, familias y grupos de amigos, que contribuyen a crear un ambiente social hogareño, colorista y muy divertido.
Habrá también un mercado de productos artesanos y actuaciones de música en vivo.