El Ayuntamiento de Casarabonela ha organizado el I Día del Pipeo que se celebrará el próximo sábado, 19 de mayo. El objetivo de este evento es dar a conocer el municipio y promocionar un plato de temporada único en la provincia.
El programa de la jornada comenzará a las 12.00 con la apertura de un mercado en que se podrán adquirir artesanías y productos locales.
Después, a partir de las 13.00 horas, los visitantes podrán aprender a elaborar el tradicional pipeo, receta morisca elaborada con habas frescas, guisantes, lechuga, patatas, alcachofas, cebollas, ajo, almendras, pan frito, especias y aceite de oliva. Un plato con ingrediente naturales y de temporada apto para vegetarianos y veganos.
De forma paralela, se han organizado numerosas otras actividades musicales y de animación infantil. Destaca la actuación del grupo Bordón 4 a las 19 horas en la Plaza de Casarabonela.